Czy zdarza się Wam robić coś pysznego z niczego? Albo wykorzystać do przygotowania posiłku coś, co na surowo już właściwie do zjedzenia się nie nadaje, ale przetworzone i owszem? Tak jest w przypadku placuszków bananowych. Przejrzałe banany nie smakują już dobrze, ale gdy się je zblenduje, doda kilka magicznych składników, a potem upiecze, to gwarantuję, że będzie to wyśmienite danie 🙂 pierwszy raz spróbowałam jak w cieście smakują takie banany, gdy upiekłam brownie z fasoli. Jeśli jeszcze nie znacie tego kultowego przepisu znajdziecie go pod tym linkiem klik. A teraz przepis na placuszki:
Składniki:
2 dojrzałe banany
2 serki waniliowy
1 jajko
0,5 szklanki mąki pszennej
Szczypta proszku do pieczenia
Olej kokosowy (ja użyłam oleju made in coco – tu)
patelnia
ręczniki papierowe
Przygotowanie:
Banany pokroiłam w plasterki i zblendowałam. Dodałam do nich całe jajko, proszek do pieczenia i serki waniliowe. Wszystko ponownie zblendowałam. Na koniec dodałam mąkę i dokładnie wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej kokosowy, łyżeczką nałożyłam cztery placuszki i smażyłam na rumiano z obydwu stron. Potem ułożyłam je na ręczniku papierowym, by zebrać nadmiar tłuszczu i voila. Placuszki gotowe. Szybko, smacznie i zdrowo.
Placuszki można jeść same, można posmarować dżemem lub kremem czekoladowym. Można też polać miodem lub syropem klonowym.
SMACZNEGO
Nigdy nie jadłam, chetnie zrobie dzieciakom na sniadanie.
Kurcze może mój synek je polubi
Łatwy, zdrowy i smacznie brzmiący przepis. Super!
moje ulubione <3
Mógłbyś z moim synem podać sobie rękę 🙂 Ja już ma zapowiedziane co ma być w weekend do jedzenia 🙂 Rano placuszki, a w południe rosół, a potem jeszcze spaghetti 🙂
Muszą być pyszne.
Są, są 🙂 Przepyszne 🙂
Nie znałam tych placuszków. Teraz już wiem co będę robiła z przejrzałymi bananami! 🙂
Pyszności. Robiłam kiedyś podobne 🙂
Uwielbiam takie placuszki chyba je zrobie
Wyglądają pysznie.
Muszę wypróbować ten pomysł, żeby robić tego typu placki na oleju kokosowym! 😀
Moja córeczka uwielbia banany pod wszelką postacią, ale takich jeszcze nie jadła. Chyba się skuszą, bo wyglądają przepysznie.
oj… takie ciepłe śniadanko, mniam mniam
Robię podobne są pyszne
Bardzo pyszne 🙂
Mój synek uwielbia takie i różne podobne placuszki 🙂
Znamy te placuszki 🙂 To najszybsze śniadanie czy podwieczorek 🙂 Nie robiłam w wersji z serkiem waniliowym, muszę spróbować 🙂
Prościej się już chyba nie da, muszę coś takiego ukręcić żonie na śniadanie. 😉
Pozdrawiam,
Damian
Nawet mój czterolatek ze mną je robi więc poradzisz sobie 🙂
robiłam dwa podejścia kiedyś- dwa razy nie przypominało to nawet placka 😀
W takich proporcjach jak podałam? Coś chyba musiałaś dodać innego 🙂
Uwielbiam taki placuszki, szczególnie polane twarożkiem waniliowym
Do tych nie pasuje twarożek waniliowy, bo jest dodany do ciasta 🙂