Coraz częściej najlepsze zabawy naszego syna są w kuchni. Siada przy mnie na blacie kuchennym i kiedy ja stojąc obok niego przygotowuje posiłki on wszystkiego dotyka, smakuje, sprawdza jak stuka, szumi, czy szeleści. Taka nasza domowa smykosensoryka 🙂
W niedzielę znów połączyliśmy przyjemne z pożytecznym. Robiliśmy ciasteczka na Święta. Nie obyło się bez jego pomocy i smakowania surowego ciasta 🙂 Nie są to pierniczki, ale zwykłe kruche ciasteczka zabarwione zielonym i czerwonym barwnikiem.
Przepis na ciasteczka
Składniki:
200g miękkiego masła
150g cukru pudru
1 duże jajko
2 łyżeczki esencji waniliowej
400g mąki pszennej
Kolorowe barwniki spożywcze
Przygotowanie:
Włożyłam posiekane masło i cukier do miski, następnie dokładnie wymieszałam ręką składniki. Potem wbiłam jajko, dodałam esencję waniliową i wszystko wymieszałam łyżką. Na koniec dosypałam mąki, znów wymieszałam wszystko razem i zagniotłam ciasto. Ciasto podzieliłam na dwa kawałki i zrobiłam w każdym dziurkę, do której wlałam barwnik. Zagniotłam każdy kawałek z barwnikiem tak by ciasto było kolorowe. Zawinęłam je w folię i włożyłam na 15 minut do lodówki. Po 15 minutach ciasto wyjęłam, rozwałkowałam na mniej więcej 0,5 cm grubości, posypałam mąką foremki i wycinałam ozdobne kształty. Piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10 minut. Kiedy wystygły przyozdobiliśmy je kolorowymi pisakami.
